素食沙拉酱

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这个素食农场是用浸泡和混合的腰果制成的. 它的奶油味超强,富含牧场风味,非常适合做沙拉或蘸酱!

今天酷游九州体育官网App要做的是传统的牧场沙拉酱,但是是纯素的!

一罐牧场素食沙拉酱. 勺子放在一边.

说实话, 牧场从来不是我的首选, 但在制作了这个自制的素食农场并进行头脑风暴之后, 它正在上升到顶端! 它做起来很简单,尝起来就像真的一样,还可以和各种九州体育App下载搭配.

常见问题

在酷游九州体育官网App深入研究九州体育App下载之前, 我想回答一些关于牧场沙拉酱的常见问题!

牧场调味品健康吗??

我只想说,并不是所有的牧场沙拉酱都是超级健康的,但这个版本是! 它是用你能念出来的最少量的全食品配料制成的! 它不含麸质,以植物为基础,绝对美味.

都是牧场素食主义者吗??

不! 大多数牧场沙拉酱都是用酪乳、酸奶油和/或蛋黄酱制成的.

自家农场里有多少香料啊?

我的九州体育App下载用了欧芹,莳萝,大蒜,洋葱,海盐和胡椒. 有些九州体育App下载还包括韭菜.

用来制作素食牧场沙拉酱的配料.

这是你需要的

  • 腰果 -腰果是这个素食农场的主要原料,而且是奶油味的! 一定要使用生腰果,并记得在混合之前浸泡它们.
  • -腰果浸泡后,将其沥干,然后将坚果和淡水加入搅拌机,与香料混合.
  • 调味料和香料 -一种苹果醋的混合物, 干莳萝, 干欧芹, 大蒜粉, 洋葱粉, 海盐和黑胡椒创造出酷游九州体育官网App都知道并喜爱的牧场风味.
提示!
确保你有足够的时间浸泡腰果,或者使用我下面提到的快速浸泡方法. 如果浸泡的时间不够长,你的敷料就会变厚. 
并排的照片与配料搅拌机制作素食腰果牧场调味品, 在混合之前和之后.

腰果快速浸泡法

就像我 纯酸奶油,浸泡腰果是这道菜的关键! 如果它们不够软,你就会得到一个厚实的酱汁,而不是一个光滑的奶油酱. 也就是说, 我觉得浸泡3-4小时(或一夜)的腰果会很疼, 特别是如果你想马上做这个九州体育App下载.

幸运的是,如果你没有时间浸泡腰果3-4小时,有一个快速浸泡的方法. 在小炖锅中加入腰果和水. 煮沸后盖上盖子,离火. 将腰果放入沸水中浸泡15分钟. 沥干后按照九州体育App下载的要求使用.  

用盛在玻璃瓶里的蔬菜沙拉酱舀一勺.

如何使用素食牧场调味品

看来牧场的使用方式有很多. 这里有一些:

一个小碗的素食牧场,周围有新鲜的蔬菜,可以蘸着吃. 都在一个白色的盘子里.

素食农场持续多久?

把吃剩的牧场调料放在密封容器里,放入冰箱. 可以保存5-7天. 如果发生任何分离,只需再混合或摇一摇.

一罐牧场素食沙拉酱. 勺子放在一边.

更多的穿衣秘方:

素食沙拉酱

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这个素食农场是用浸泡和混合的腰果制成的. 它的奶油味超强,富含牧场风味,非常适合做沙拉或蘸酱!
一罐牧场素食沙拉酱. 勺子放在一边.
准备时间 5 分钟
浸泡时间 4 小时
总时间 4 小时 5 分钟
8

成分

  • 1/2 生腰果,浸泡4-6小时或一夜
  • 1/2 淡水
  • 2 茶匙 苹果醋
  • 1 茶匙 干莳萝
  • 1 茶匙 干欧芹
  • 1 茶匙 大蒜粉
  • 1 茶匙 洋葱粉
  • 1/2 茶匙 海盐
  • 的黑胡椒粉

指令
 

  • 将腰果放入一个大碗或玻璃杯中浸泡,用水覆盖至少2英寸. 腰果变软后,沥乾水冲洗.
    一罐水浸腰果.
  • 将沥干的腰果加入高功率搅拌机或食品加工机,加入半杯淡水, 苹果醋, 莳萝, 欧芹, 大蒜粉, 洋葱粉, 盐和胡椒.
    加入莳萝、香料、水和腰果拌匀.
  • 将调味料搅拌至完全光滑. 大约1/2杯.
    搅拌机配牧场沙拉酱.
  • 用你平常在牧场用的调料. 放在沙拉里或蘸酱里. 参见上面的更多想法.
    用盛在玻璃瓶里的蔬菜沙拉酱舀一勺.
  • 把吃剩的牧场调料放在密封容器里,放入冰箱. 它应该保持5-

Video

设备

笔记

  • 快速浸泡腰果:如果没有时间浸泡腰果3-4小时,可以使用快速浸泡法. 在小炖锅中加入腰果和水. 煮沸后盖上盖子,离火. 将腰果放入沸水中浸泡15分钟. 沥干后按照九州体育App下载的要求使用.  

营养

服务: 1汤匙 热量: 43千卡 碳水化合物: 3g 蛋白质: 1g 脂肪: 3g 饱和脂肪: 1g 多不饱和脂肪: 2g 单不饱和脂肪酸: 1g 钠: 150mg 钾: 16mg 糖: 1g
课程: 酱汁/调味品
菜: 美国
关键字: 素食沙拉酱

这道菜是你做的吗?

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    13个评论
    1. 约翰
      2021年10月17日上午10点17分

      1星
      我一字不差地抄了九州体育App下载,这可能是我这辈子吃过的最糟糕的东西了. 我不知道我做错了什么,我只希望我能把这么简单的事情做对

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年10月22日下午4时37分

        听到这个消息我很难过,约翰. 你有什么不喜欢的? 纹理? 味道?

    2. Giftbasketworldwide
      2021年9月22日凌晨5点22分

      有用的一个! 非常感谢.

    3. 唐娜
      2021年7月26日下午12:48

      五星级
      OMG美味!! 除了用我花园里的新鲜莳萝,我做的完全一样!! 一个真正的沙拉和蘸酱的守护者!!! 喜欢它! ❤️

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年8月2日12:02 pm

        很高兴这件衣服很受欢迎,唐娜! 感谢您的评论🙂

    4. 克里斯蒂娜
      2021年7月26日12:03 pm

      五星级
      嗨布列塔尼!
      我做了这个九州体育App下载,非常喜欢它的美味和健康. 我还喜欢另一种不加油的调味品. 配上我的红甘蓝、黄瓜、番茄、绿叶蔬菜和脆豌豆做成的松脆沙拉,简直太棒了. 我肯定会把这个加入到我的日常轮换中还有你的芝麻酱酱料九州体育App下载. 美味的. 非常感谢!

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年8月2日12:03 pm

        吸引!! 很高兴这件衣服很受欢迎,克里斯蒂娜! 谢谢你的评论!

    5. 颈链
      2021年7月24日上午9点12分

      浸泡腰果和制作腰果奶的效果一样吗?

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年8月2日下午6点10分

        浸泡腰果类似于制作生腰果黄油. 如果需要,你可以用腰果黄油代替浸过的腰果. 你只需要一半的量,也就是1/4杯腰果黄油,不需要在调味汁中加入那么多的水. 只要加水,直到你想要的稠度.

羊皮纸内衬蛋白质球.

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