容易烤甜菜

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用这个简单的九州体育App下载来学习烹饪甜菜的最简单的方法! 你只需要一种配料和大约五分钟的准备时间. 这些烤甜菜是完美的配菜,你可以搭配任何主菜.

我觉得人们在吃甜菜的时候可以分为两种阵营:你吃过之后喜欢吃,或者你没吃过之后觉得讨厌吃……你是否属于这两种阵营中的一种?!

甜菜是一种两极分化的蔬菜,我认为这是因为有很多不同的烹饪和食用方式! 你可能不喜欢蒸甜菜或腌甜菜,但你试过烤甜菜吗? 这是烹饪甜菜最简单的方法,结果非常美味! 微甜,微土——是任何主菜的完美搭配.

甜菜的营养

甜菜是一种营养丰富的蔬菜! 它们富含纤维,富含叶酸、钾、铁和维生素C. 食用甜菜与降低血压和提高运动能力有关……这很酷! (Source)

类型的甜菜

如果你只熟悉粉色/红色甜菜,让我给你介绍不同的甜菜变种!

  • 金色的甜菜 -我喜欢金色的甜菜! 它们比红甜菜更甜,不像红甜菜那么土.
  • 基甜菜 这些甜菜有粉色和白色的条纹,太有趣了! 也更甜,更少泥土的味道.
  • 白色的甜菜 -我没试过这些,但它们也更甜. 有些人说,与色彩丰富的品种相比,它们缺乏营养,但我不能肯定!
  • 红甜菜 大多数人听到“甜菜”时想到的是什么?. 一种美味的、略带甜味的蔬菜!

在杂货店买甜菜时,要注意皮肤光滑,没有割伤或擦伤. 甜菜应该结实而且相对于它们的大小来说相当重——如果它们很软或起皱的话就不要吃了!

4个刚烤好的甜菜放在浅碗里.

如何准备甜菜

准备甜菜超级简单. 如果你的甜菜带了甜菜青菜,把它们从甜菜根上方1/2英寸处切下来. 用甜菜青菜做另一道菜,我喜欢 炒甜菜绿色!

用蔬菜擦洗器好好地擦洗甜菜, 清除你能从根菜中清除的任何污垢. 现在,你可以被烤了!

两张并排的照片:第一张是用锡箔纸包装的生甜菜, 第二种是在锡箔里的烤甜菜和汁液.

如何烤甜菜

在你把甜菜洗干净之后, 用叉子戳2-3次,用铝箔紧紧包裹完整的甜菜. 在400ºF的温度下烤75-90分钟——如果你的甜菜比较小,用短的一端烤,如果你的甜菜比较大,用长的一端烤!

小心地打开包装,用凉水浇在甜菜上. 当你这样做的时候,皮应该很容易剥落.

头顶上的一张照片,烤甜菜正在木砧板上切碎. 整个甜菜放在切菜板上的浅碗里.

甜菜配什么吃

就像我之前提到的,这些甜菜是任何一餐很好的配菜. 选择一个蛋白质, 烤甜菜,和蔬菜或谷物一起上桌,很快你就做好了一顿饭!

以下是一些配对建议:

如何储存和加热剩菜

将剩下的甜菜放在密封容器中,在冰箱中保存3-5天. 我喜欢在烤面包机或普通烤箱里重新加热甜菜,让它们在吃之前变脆一点. 你也可以把烤好的甜菜冷冻起来以后再吃. 把烤好的甜菜切成丁,放在密封的冰箱里保存3个月.

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烤甜菜

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准备时间 5 分钟
做饭的时间 1 小时 15 分钟
总时间 1 小时 20 分钟
2

成分

  • 1 大群 甜菜

指令
 

  • 将甜菜上的绿色部分切下来,顶部留半英寸. 把甜菜青菜留到其他九州体育App下载中.
  • 将甜菜刷洗干净,用叉子戳2-3次,用铝箔包紧. 在400华氏度的烤箱中烤至变软,大约75-90分钟,取决于你的甜菜的大小.
    4根甜菜根被包在锡纸里.
  • 打开甜菜的包装(它们会滚烫,所以要小心!),用凉水浇在他们身上.
    4根用锡箔纸烤过的甜菜根.
  • 当你这样做的时候,皮应该很容易剥落. 一旦剥皮,就可以任意使用了.
    4个刚烤好的甜菜放在浅碗里.

营养

服务: 1/ 2的配方 热量: 34千卡 碳水化合物: 8g 蛋白质: 1g 钠: 62mg 钾: 260mg 纤维: 2g 糖: 5g
课程: 一边
菜: 美国
关键字: 烤甜菜

这道菜是你做的吗?

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    1评论
    1. 珍妮特
      2021年10月18日上午11:23

      甜菜是我的新宠. 喜欢混合搭配不同的品种.

羊皮纸内衬蛋白质球.

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