素食红豆和大米

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这个素食红豆米饭九州体育App下载是由厨房里的主食做成的(你可能手头上就有这些主食). 即使没有肉,这道菜味道也很好,馅料也很足.

鉴于目前世界上发生的一切,酷游九州体育官网App都在寻找 储藏室主要九州体育App下载 我想现在是时候分享这个九州体育App下载了,它使用了两种你可能已经在储藏室里的食材:米饭和豆子!

一盘红豆和糙米.

我告诉你个小秘密,我可以吃各种各样的米饭和豆子. 米饭和扁豆,藜麦和黑豆,在上面放一个鸡蛋,你真的超越了自己. 这顿饭很简单,但确实让我很满意!

一盘红豆米饭,上面撒上新鲜的芹菜和欧芹.

豆类+大米健康吗?

你们中的一些人可能会想,豆子和米饭是一顿饭吗? 这样健康吗?? 是的! 让酷游九州体育官网App来谈谈红芸豆的健康益处(因为这是酷游九州体育官网App在这个九州体育App下载中使用的). 芸豆富含碳水化合物、纤维和蛋白质. 而它们的蛋白质含量确实比肉类少, 它们仍然是一个很好的植物性蛋白质的选择(而且经济实惠!). 它们还富含维生素和矿物质,如叶酸、钾、铁和维生素K. 芸豆有助于稳定血糖,所以对糖尿病患者来说也是一个很好的补充.

如果你想增加这顿饭的蛋白质含量,绝对可以加肉! 我在这道菜里加了鸡肉香肠片,味道很好.

好了,现在是九州体育App下载……

蔬菜在碗里切碎.

以下是你需要的:

  • 红芸豆 -我用高压锅煮红芸豆做这个九州体育App下载, 但是你也可以用罐装的红芸豆来快速准备.
  • 蔬菜 -黄洋葱,芹菜,青椒,胡萝卜和大蒜.
  • 蔬菜汤
  • 煮好的米饭 -用你最喜欢的米饭或你手头上的任何东西! 白色,棕色,花椰菜,它们都有用.
  • 橄榄油
  • 红酒醋
  • 调味料和香料 - - - - - -月桂叶, 红辣椒, 百里香, 牛至, 洋葱粉, 大蒜粉, 碎红辣椒, 海盐和胡椒.

锅里装满红豆,上面撒上香草.

如何做豆子和米饭

你可能已经从配料表中注意到了,这不仅仅是普通的豆子和米饭. 多亏了蔬菜和调味料,这道菜味道很好!

你将从煮豆子(如果你不用罐装的)和煮米饭开始. 我把红豆浸了一夜,然后在高压锅里煮.

接下来关注蔬菜. 炒洋葱, 芹菜, 甜椒, 在不粘锅中放入胡萝卜和大蒜,直到洋葱变成半透明. 加入调味料,搅拌,使所有的东西都混合在一起,并涂上香料! 在锅里加入红酒醋,搅拌,确保你把所有粘在锅底的蔬菜碎屑都倒进去!

现在是吃豆子的时候了! 用叉子把1/2杯的豆子捣碎,然后加入捣碎的豆子, 将全豆和蔬菜汤与蔬菜混合物放入锅中. 把混合物用文火煮,直到蔬菜变软. 如果需要的话,你可以加入更多的蔬菜汤来稀释混合物.

最后,是组装时间! 在碗中加入米饭,然后在上面放上豆浆. 撒上新鲜的欧芹享用!

一盘红豆米饭,上面撒上新鲜的芹菜和欧芹.

这顿饭既简单又舒适. 我都等不及让你尝尝了.

更多的厨房主食九州体育App下载可以尝试:

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红豆和大米

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这个素食红豆米饭九州体育App下载是由厨房里的主食做成的(你可能手头上就有这些主食). 即使没有肉,这道菜味道也很好,馅料也很足.  
一盘红豆米饭,上面撒上新鲜的芹菜和欧芹.
准备时间 10 分钟
做饭的时间 18 分钟
4

成分

  • 2 汤匙 橄榄油
  • 2 切碎的黄洋葱
  • 4 芹菜的茎, 切碎
  • 1 大青椒, 切碎
  • 1 切胡萝卜
  • 8 蒜瓣, 剁碎
  • 1 月桂叶
  • 2 茶匙 红辣椒
  • 1 茶匙 干百里香
  • 1 茶匙 干牛至
  • ½ 茶匙 洋葱粉
  • ½ 茶匙 大蒜粉
  • 1 ½ 茶匙 海盐
  • ½ 茶匙 胡椒
  • ½ 茶匙 碎红辣椒
  • 撒上辣椒粉, 可选
  • 1 汤匙 红酒醋
  • 3 熟红芸豆, 如果使用罐装,排干和冲洗
  • 1 蔬菜汤+如果需要的话
  • 煮好的米饭, 为服务
  • 新鲜平叶欧芹, 为装饰

指令
 

  • 用中火加热一个大的不粘锅. 添加石油. 热了之后,加入洋葱、芹菜、甜椒、胡萝卜和大蒜. 煮大约10分钟,直到洋葱变半透明,混合物变香. 加入月桂叶, 红辣椒, 百里香, 牛至, 洋葱粉, 大蒜粉, 海盐, 辣椒和碎红辣椒. 搅拌均匀,然后加入红酒醋. 减少热量.
  • 在煮蔬菜的时候,用叉子把半杯红豆捣烂.
  • 加入捣碎的豆子,剩下的2杯半全豆和蔬菜汤到锅里. 将混合物放入小火煮约8分钟或直到蔬菜变软, 搅拌几下. 如果混合物太稠,可以加一点蔬菜汤来稀释一下. 如果需要,可以加盐和胡椒调味.
  • 将米饭放入碗中,并在每个碗上放上豆浆. 撒上新鲜欧芹即可食用.

笔记

  • 如果你想增加额外的蛋白质, 请随意在sauté上添加一些素食香肠. 如果你吃肉,切片鸡肉香肠也是不错的选择.

营养

服务: 1服务 热量: 421千卡 碳水化合物: 72g 蛋白质: 16g 脂肪: 9g 饱和脂肪: 1g 多不饱和脂肪: 6g 钠: 692mg 纤维: 15g 糖: 8g
课程: 午餐/酷游九州体育官网App
菜: 路易斯安那州克里奥尔语
关键字: 素食红豆和米饭

这道菜是你做的吗?

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配方评级




    14日的评论
    1. 肖恩·弗利
      2020年10月10日晚10点58分

      五星级
      多么美味的路易斯安那克里奥尔红豆啊 & 水稻配方. 我丈夫和朋友对这道菜赞不绝口. 口味的层次满足你的味蕾.我在高压锅里煮了15分钟,这让豆子变得很嫩. 一定要再做这道菜吗.

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年10月12日

        太好了,听到这个我太高兴了,肖恩!! 我很高兴这个九州体育App下载大受欢迎. 感谢你回来留下评论+星级评价,并分享你是如何在快煲电压力锅中成功的. 它对其他读者非常有帮助,所以我很感激!

    2. 伊冯
      2020年8月2日晚8时

      五星级
      美味的! 喜欢里面有多余的蔬菜, 我一直在想办法吃更多的蔬菜,我不太喜欢吃蔬菜,这很简单,也很好吃!

    3. 约旦凤凰
      2020年7月2日晚上10点10分

      五星级
      吃起来绝对美味!

    4. 妮可
      2020年6月19日

      五星级
      很好的九州体育App下载. 尤其是我刚开始吃素食. 容易和简单. 会再做.

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年6月20日1时47分

        我很高兴你喜欢这个九州体育App下载,妮可! 感谢你的尝试,感谢你回来留下评论+星级评价. 我非常感激. 🙂

    5. 特蕾西
      2020年4月13日10:10 pm

      五星级
      天啊,这太棒了! 自从成为素食者, 我丈夫不怎么抽烟,所以酷游九州体育官网App决定先抽胡萝卜. 没加香肠就有烟熏香肠的味道. 一定会再做一次吗!

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年4月13日

        啊耶!! 我很高兴这个九州体育App下载大受欢迎! 特蕾西,谢谢你的尝试,谢谢你回来留下评论和评分. 我很感激! <3

羊皮纸内衬蛋白质球.

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