简单的素食辣椒

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最好的素食辣椒九州体育App下载由三种不同的豆类,蔬菜和甜玉米制成. 它又浓又爽口, 在灶台上迅速聚在一起,拥有如此丰富的, 强劲的风味归功于一些秘密成分.

这个周末酷游九州体育官网App有几个朋友过来看足球比赛,所以我做了一大锅素食辣椒和一些我的南瓜玉米面包松饼,供大家享用. 这个九州体育App下载以洋葱和大蒜为基础, 三个不同的豆子, 玉米, 调味料和两种秘密食材(现在已经不是秘密了).

头顶上的一碗素食辣椒, 顶部有鳄梨, 碎奶酪, 还有一个青柠角.

辣椒的秘密成分

辣椒九州体育App下载以含有辣椒而闻名 秘密成分! 许多人喜欢加啤酒, 蜂蜜, 红糖, 巧克力(我是这个的超级粉丝), 玛莎面粉, 肉桂或酸橙汁(另一种我很喜欢的). 我最近在某个地方读到花生酱也可以用来添加辣椒. 作为一个花生酱爱好者,这对我来说简直就是音乐. 显然,我 试一试. 我是说,花生酱能让一切都更美味,对吧?

我很高兴我试着在我的素食辣椒中加了花生酱,因为事实证明花生酱并没有增加强烈的花生味道, 而是一种丰富而浓烈的味道(通常缺乏素食辣椒). 它还添加了一点脂肪,帮助酱汁变稠.

当然,我还是加入了我的秘方,可可粉和酸橙. 可可粉增强了辣椒的味道,增加了一种深色调和一点丰富. 烹煮后加一点酸橙汁可以增加一点味道,让香料更受欢迎.

制作素食辣椒的配料,如豆类, 香料, 蔬菜, 花生酱, 可可粉和蔬菜汤.

这是你需要的

  • 橄榄油 - sauté蔬菜. 鳄梨油也可以.
  • 黄色洋葱 -用洋葱立刻把味道填满!
  • 红色的 甜椒 -加入一点甜度,用红甜椒调味. 请随意使用任何颜色的灯笼椒.
  • 大蒜瓣 这是制作辣椒必不可少的原料,可以帮助制作完美的美味基底!
  • 胡萝卜 -我用磨碎的胡萝卜做汤,增加营养和味道! 随意使用预先磨碎的胡萝卜作为捷径,或者你可以将胡萝卜切成小块.
  • fire-roasted西红柿 -我喜欢火烤西红柿给辣椒增加的味道! 如果你在紧要关头,你也可以用碎西红柿.
  • 番茄酱 -加入更多的番茄味,用番茄酱让汤变浓一点.
  • 罐装豆类 -我用的是意大利扁豆, 红芸豆和黑豆, 但请随意使用您最喜欢的豆子组合. 捷径就是用罐装的豆子,在加入辣椒之前一定要把它们沥干,冲洗干净. 豆类是酷游九州体育官网App素食中蛋白质的主要来源.
  • 冷冻甜玉米 -不需要先解冻玉米,只需要把它放入汤中,它就会在加热时煮熟. 罐装玉米也可以.
  • 蔬菜股票 -我建议使用低钠蔬菜汤,这样你可以控制盐的添加量.
  • 红辣椒 -加入少许的辣味和新鲜的辣椒!
  • 可可粉 -增强了辣椒的味道,并增加了一种深色调和一点丰富. 我保证你的辣椒不会有巧克力的味道!
  • 花生酱 ——“秘密”成分之一! 一定要拿奶油味的天然花生酱.
  • 酸橙汁 ——另一个可能意想不到的关键因素. 酸橙汁增加了一种淡淡的味道,让所有的口味和香料都很受欢迎!
  • 调味料香料 -辣椒粉,红辣椒片,牛至,罗勒,海盐和黑胡椒.
这幅画展示了制作素食辣椒的过程:炒蔬菜, 加入玉米、豆类和肉汤.

如何制作素食辣椒酱

这个九州体育App下载可以用一个锅做! 你可以使用荷兰式烤箱或一个大的锅. 从sautéing开始,洋葱, 胡椒, 大蒜和胡萝卜放入橄榄油中,中火加热至洋葱变软半透明. 加入红胡椒粉,海盐和黑胡椒. 盖上盖子,用小火煮10分钟左右,偶尔搅拌一下,以免蔬菜烧焦. 这一步为辣椒做了非常美味的底料!

加入除酸橙汁外的所有原料. 搅拌均匀,使所有的味道混合在一起. 盖上盖子炖20分钟. 从火上移开,挤入青柠汁. 即可食用!

你能用慢炖锅做辣椒吗?

我还没试过在我的 慢炖锅,但我认为结果会很好! 我会把所有的配料都加进去, 除了酸橙汁和配料外,用慢炖锅慢炖6-8小时或高炖3-4小时,直到豆子和蔬菜变软,辣椒变稠. 煮熟后,加入酸橙汁搅拌,与喜欢的配料一起上桌!

两碗辣椒配牛油果,青柠角和碎奶酪. 在碗里撒上一些香菜和一些酸橙.

辣椒配料

说到辣椒配料,有很多选择!

  • 藜麦 or 糙米 -这不是一种配料,但有些人喜欢把辣椒放在谷物上,这样更能填饱肚子.
  • 希腊酸奶 -我喜欢用普通的希腊酸奶代替酸奶油来做凉爽、浓烈的浇头.
  • 奶酪 -吃一些碎奶酪绝对没错! 使用新鲜磨碎的切达干酪来获得最佳风味.
  • 鳄梨 -我喜欢在辣椒中加牛油果片,增加健康脂肪和奶油味.
  • 玉米片 -用一些玉米饼条或碎料增加口感.
  • 新鲜香草 -我喜欢在烹饪结束时往辣椒里加入新鲜的香菜来增加风味!

吃什么配辣椒

头顶上的一碗辣椒,上面放着鳄梨片、奶酪和青柠角. 碗里放着一把银匙. 碗里有青柠角和一串香菜.

如何储存剩菜

我喜欢做一大堆的辣椒为餐做准备(一定要看看我所有的 酷游九州体育官网App准备的九州体育App下载),因为它储存得很好! 辣椒稍凉后放入密封容器中. 辣椒在冰箱里可以保存5-7天,也可以在冰箱里保存3个月. 如果冻坏了,在食用前一定要在冰箱里解冻一晚.

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简单的素食辣椒

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最好的素食辣椒九州体育App下载由三种不同的豆类,蔬菜和甜玉米制成. 它又浓又爽口, 在灶台上迅速聚在一起,拥有如此丰富的, 强劲的风味归功于一些秘密成分.
头顶上的一碗辣椒,上面放着鳄梨片、奶酪和青柠角. 碗里放着一把银匙. 碗里有青柠角和一串香菜.
准备时间 25 分钟
做饭的时间 35 分钟
总时间 1 小时
6

成分

  • 1 汤匙 橄榄油
  • ½ 中黄色洋葱, 切碎
  • 1 大红灯笼椒, 切碎
  • 1 丁香 大蒜, 剁碎
  • 2 胡萝卜, 去皮,磨碎
  • 2 汤匙 辣椒粉
  • 1 茶匙 红辣椒粉
  • 海盐和黑胡椒粉
  • 1 28盎司可以 fire-roasted番茄罐头
  • 1 8盎司可以 番茄酱
  • 1 15盎司可以 、豆类, 冲洗和排水
  • 1 15盎司可以 红芸豆, 冲洗和排水
  • 1 15盎司可以 黑豆, 冲洗和排水
  • 1 冷冻甜玉米
  • 1 ½-2 低钠蔬菜股票
  • 1 红辣椒, 切一半,去籽,剁碎
  • 2 茶匙 干牛至
  • 2 茶匙 干罗勒
  • ½ 汤匙 可可粉
  • 2 汤匙 奶油天然花生酱
  • 鲜酸橙汁
  • 配料:鳄梨, 希腊酸奶或 酸奶油芝士丝,新鲜香菜

指令
 

  • 在荷兰烤箱或大锅中,用中火加热油. 加入洋葱、胡椒、大蒜、胡萝卜末和sauté,直到洋葱变得柔软半透明. 加入辣椒粉、红辣椒片、海盐和黑胡椒. 盖上盖子,用小火煮10分钟,偶尔搅拌一下.
    在切碎的胡萝卜和蔬菜中加入调味料. 一个木勺搁在锅里.
  • 加入除酸橙汁外的所有配料. 混合好. 盖上盖子炖20分钟. 关火,把酸橙汁挤进锅里搅拌. 即可食用.
    蔬菜汤正从量杯中倒入辣椒锅中.
  • 这种辣椒可以搭配糙米或藜麦食用,还可以搭配奶酪或希腊酸奶,口感丰富.
    用木勺将素食辣椒的配料混合在一起.

Video

营养

服务: 1/6份不加配料的九州体育App下载 热量: 306千卡 碳水化合物: 50g 蛋白质: 14g 脂肪: 6g 饱和脂肪: 1g 多不饱和脂肪: 2g 钠: 1480mg 钾: 609mg 纤维: 15g 糖: 13g
课程: 午餐/酷游九州体育官网App
菜: 美国
关键字: 素食辣椒

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    68条评论
    1. 梅丽莎
      2022年2月12日下午3时09分

      4星
      酷游九州体育官网App真的很喜欢! 但是我没看完配料,忘了买辣椒. 我在辣椒里放了半罐温和的青椒. 不要玉米,因为我丈夫讨厌玉米. 辣的!! 我确实喜欢吃辣的,但生完最后一个孩子后,我就变成了胆小鬼. 不管怎样,我不是在抱怨. 我肯定会再来一次的! 为了我今天剩下的碗, 我加了一些剩下的罐装椰子汁来降低辣味. 这招不管用,但确实让它更柔滑了. 哪个也超级好吃!

      1. 布列塔尼马林斯
        2022年2月14日上午9:30

        哦,不! 听说太辣了,我很遗憾,梅丽莎. 下次你绝对可以不放辣椒. 非常感谢你回来留下评论,我真的很感谢!

    2. 艾米丽·鲍尔
      2022年2月1日上午10时20分

      4星
      做了这个,哇! 我最喜欢的辣椒. 好到可以把我其他的辣椒九州体育App下载都扔了. 这绝对是我冬天的主食.

      1. 布列塔尼马林斯
        2022年2月2日上午9时08分

        耶! 很高兴你喜欢这个九州体育App下载,艾米丽! 非常感谢你的制作和回来留下评论. 我真的很感激!

      2. 艾米丽·鲍尔
        2022年2月1日上午10时20分

        哦! 那本该是五星级的!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    3. 莫奈
      2022年1月16日下午1时04分

      五星级
      我一直在做这个九州体育App下载,我很喜欢 ! 我唯一加的东西就是西葫芦和晨星素食碎末,口感像肉,尝起来就像普通辣椒.

      1. 布列塔尼马林斯
        2022年1月17日12:11 pm

        很高兴听到这个辣椒很受欢迎,莫奈. 我喜欢你的替换! 谢谢你尝试这个九州体育App下载并回来留下评论. 这对我意义重大!

    4. 莎拉
      2021年10月27日晚上7:22

      五星级
      我做过的最好的素食辣椒九州体育App下载! 辣度和辣味恰到好处,很有馅料. 把杏仁黄油换成花生酱,效果很好!

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年10月28日上午11:35

        耶!! 很高兴听到你喜欢这个素食辣椒,莎拉. 非常感谢你告诉我! 我非常感谢你的反馈:).

    5. 丽迪雅米
      2021年10月27日下午3点32分

      五星级
      简单,美味! 她是家里唯一的素食者也是唯一会做饭的人, 我总是在寻找一个简单的, 健康的素食九州体育App下载. 这是我丈夫和孩子的最爱! 我个人不喜欢辣椒,但我很喜欢这个,所以我连续第二周做了这个! 我发现只切胡萝卜就能节省时间,我还会加入蘑菇!

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年10月28日上午11:39

        耶!! 很高兴你和你的家人喜欢这个素食辣椒,莉迪亚! 非常感谢你的尝试和回来留下评论. 我非常感激!

羊皮纸内衬蛋白质球.

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