墨西哥街头的玉米甘蓝沙拉

GF

这道墨西哥街头的玉米羽衣甘蓝沙拉变成了一份配有碎羽衣甘蓝的正餐沙拉, 烤鸡, 鳄梨和玉米片!  

现在我分享了我的 墨西哥街头玉米沙拉九州体育App下载在美国,我想分享我最喜欢的把它变成一顿大餐的方法——墨西哥街头玉米甘蓝沙拉. 它富含蔬菜,蛋白质,味道很好.

一个白色的碗和金色的叉子与墨西哥街头的玉米和甘蓝烤鸡沙拉的特写照片. 沙拉上撒了几片鳄梨. 色拉的配料撒在桌子上.

如果你阅读EBF博客有一段时间了,你可能知道我讨厌无聊的沙拉. 我喜欢通过混合不同的质地来保持沙拉的趣味性, 温度,当然还有口味! 我第一次做这个的时候 墨西哥街头玉米沙拉, 我想把它涂在所有的食物上(包括沙拉),所以这个甘蓝沙拉九州体育App下载就这样诞生了!

再来一份墨西哥街头玉米套餐, 烤鸡, 鳄梨配甘蓝,我被迷住了. 它真的让我想起了在Chopt或Sweetgreen这样的休闲连锁店买的沙拉.

街头玉米羽衣甘蓝沙拉配料

下面是做甘蓝沙拉需要的东西:

  • 粉碎羽衣甘蓝 任何种类的羽衣甘蓝都可以,但我用的是普通卷曲的羽衣甘蓝
  • 鳄梨
  • 烤鸡 你可以在户外烤架上烤鸡,也可以用烤盘
  • 墨西哥街头玉米沙拉 -如果你提前准备街头的玉米,这道沙拉很快就能做好
  • 玉米片
  • cotija奶酪, 这种奶酪已经在街头卖了玉米沙拉, 但你也可以在盘子上再撒上一点奶酪粉
  • 辣酱 -这是可选的,但我喜欢它的味道和香料

玻璃搅拌碗,里面有沙拉配料,包括羽衣甘蓝, 墨西哥街头玉米沙拉, 碎玉米片, 牛油果和烤鸡.

如何烤鸡胸肉做沙拉

你完全可以简单地说, 将生鸡胸肉放在烤架上烤制, 但我喜欢给它们加点调味料! 如果你有时间,这个 苹果醋鸡肉 可以做这道沙拉吗. 最后的成品是美味湿润的鸡胸肉.

我也喜欢在烤鸡之前给它抹上干面粉. 它基本上不需要准备时间,结果是超级美味的烤蛋白质! 你可以用我的 变黑的调味料 或者只是辣椒粉的混合物, 红辣椒, 撒盐和胡椒粉来衬托街头玉米沙拉的调味料. 在烤鸡胸肉之前,简单地把混合的香料擦在上面.

当你准备烧烤时,预热烤架. 当温度达到400华氏度时, 把鸡肉放在烤架上烤10分钟左右, 翻到一半. 用肉温度表检查鸡肉煮熟后的情况——你希望鸡胸肉内部的温度至少是165华氏度.

鸡肉煮好后,让它冷却后再切,用于沙拉九州体育App下载中. 鸡肉可以提前3天烤制.

玻璃搅拌碗,金色汤匙,用墨西哥街头玉米做的羽衣甘蓝沙拉, 烤鸡, 鳄梨和玉米片碎.

如何组合沙拉

做羽衣甘蓝沙拉时,我喜欢把鳄梨分成两半 按摩羽衣甘蓝,加入酸橙汁和盐. 这会让羽衣甘蓝变软,本质上就像沙拉的调味料.

一旦羽衣甘蓝被按摩, 简单地把所有切碎的材料加在一个大碗里混合. 另一种选择是使用 沙拉碗直升机! 这个菜刀/碗组合是我最常用的厨房配件之一. 用菜刀准备沙拉, 简单按摩你的甘蓝, 把剩下的食材都放到碗里,然后用滚动刀(类似于披萨刀)把食材剁碎,混合在一起.

一旦你把沙拉倒入碗中,就把它分成几份. 如果用的话,加一点沙拉酱!

两个白碗装满了羽衣甘蓝墨西哥街头玉米沙拉,烤鸡肉,上面放着牛油果片. 盘子边上放着两把金叉. 在桌子上, 香菜, 一碗奶酪, 撒上墨西哥胡椒片、青柠片和玉米片.

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如果你做墨西哥街头的玉米甘蓝沙拉, 请务必在下方留下评论和星级评价,让我知道结果如何. 您的反馈对EBF团队和其他EBF读者非常有帮助!

甘蓝墨西哥街玉米沙拉

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这道墨西哥街头的玉米羽衣甘蓝沙拉变成了一份配有碎羽衣甘蓝的正餐沙拉, 烤鸡, 鳄梨和玉米片! 
一个白色的碗和金色的叉子与墨西哥街头的玉米和甘蓝烤鸡沙拉的特写照片. 沙拉上撒了几片鳄梨. 色拉的配料撒在桌子上.
准备时间 15 分钟
总时间 15 分钟
3

成分

  • 4 碎/切碎的羽衣甘蓝
  • 1 鳄梨, 切成块并分割
  • 2 汤匙 酸橙汁
  • 1/8 茶匙 海盐
  • 2 烤鸡胸, 切成小块的切成或切成一口大小的块的
  • 1 1/2 墨西哥街头玉米沙拉
  • 1/3 cup 碎碎玉米片
  • cotija奶酪, 对于超过*
  • 辣酱, 可选

指令
 

  • 在一个大碗里加入羽衣甘蓝、半个鳄梨、酸橙汁和海盐. 用你的手按摩甘蓝和鳄梨, 青柠汁和盐,直到所有的羽衣甘蓝被覆盖.
  • 将鸡肉、街头玉米沙拉、剩下的牛油果块和玉米片放入碗中. 使用沙拉钳或勺子轻轻搅拌.
  • 分成三个碗. 如果需要的话,撒上一点cotija奶酪,再淋上少许沙拉酱.

Video

笔记

  • 如果你没有cotija奶酪,你可以用queso fresco, parmesan或feta.

营养

服务: 1/ 3的九州体育App下载 热量: 460千卡 碳水化合物: 43g 蛋白质: 32g 脂肪: 21g 纤维: 10g 糖: 6g
课程: 沙拉
菜: 墨西哥
关键字: 街头玉米甘蓝沙拉

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    24日评论
    1. 朱莉
      2021年8月21日晚上9点09分

      五星级
      我喜欢墨西哥菜,这道沙拉是最棒的!
      我可以每天都吃!

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年8月23日下午12:22

        Yay! 很高兴听到这个沙拉很受欢迎,朱莉! 非常感谢你的评论. 这对我来说意义重大!

    2. 莎拉
      2021年8月17日晚9时43分

      五星级
      我用菲力牛排做的. 它又快又简单又美味! 我还想试试苹果酒鸡.

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年8月18日上午11:01

        Woo! 很高兴你喜欢这个九州体育App下载,莎拉! 非常感谢你的制作和回来留下评论. 这对我意义重大!

    3. 谢丽尔·泰勒·布莱文斯
      2021年4月19日晚7:35

      五星级
      非常可口!

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年4月20日下午3时33分

        很高兴你喜欢这个九州体育App下载,谢丽尔! 感谢您的评论🙂

    4. 朱莉安娜
      2021年4月15日下午6点20分

      五星级
      非常美味的! 酷游九州体育官网App已经成功过很多次了. 🙂

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年4月16日上午11:30

        朱莉安娜,这道菜很受欢迎! 感谢您的评论🙂

    5. 希瑟
      2021年3月26日晚上7:28

      五星级
      这沙拉真好吃! 酷游九州体育官网App特别喜欢墨西哥街头的玉米! 一定会再次制造!

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年3月28日晚上10点40分

        真高兴你喜欢这道沙拉,希瑟! 谢谢你回来留下评论. 我非常感激!

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