肉桂枫烤南瓜

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这款肉桂枫烤南瓜是秋季最完美的甜配菜,非常容易制作. 将卡布查南瓜楔拌入橄榄油, 枫糖浆, 肉桂和盐,烤成完美的焦糖.

卡布哈南瓜是我最喜欢的冬季南瓜之一. 它既甜又咸,诚实地说,是各种九州体育App下载的完美补充! 过去我做过烤的 kabocha小孩. 它们一口就能吃完,非常适合做沙拉、盛在谷物碗里,或者只是当做酷游九州体育官网App吃.

这些小孩很好吃, 但我喜欢在烤南瓜时加入一点枫糖浆和肉桂来增加一点甜味. 用少量的这两种, 南瓜最终会比它本身稍甜一点,但不会太甜,也不会浸在一层厚厚的甜汁里! 枫糖肉桂调味料只需要一点点的努力,就可以做成一道非常适合特殊场合和节日大餐的配菜. 哦,我的天哪,这是一个惊人的补充 秋冬沙拉. 我对它上瘾了!

一盘肉桂烤南瓜片的头顶照片. 叉子搁在盘子旁边.

什么是卡博查壁球?

通常被称为日本南瓜, 卡布哈南瓜是我发现的最甜的冬瓜品种, 比我的其他最爱还要甜, 冬南瓜. 它的质地柔滑柔滑,但足够丰盛,适合烘烤——基本上是甘薯和南瓜的杂交品种. 最好的地方是皮完全可以吃(也就是烤后嫩滑!),所以你不必在烤前或烤后去皮.

当你在找南瓜的时候,要挑一种相对大小来说比较重,又结实又没有瘀伤的. 南瓜的形状像一个更扁平的南瓜,通常是绿色的,带有浅色的条纹或斑点.

卡布哈南瓜健康吗?

见鬼,是的! 它富含纤维, β-胡萝卜素, 铁, 维生素C和B,热量和碳水化合物比冬南瓜少. 如果你在找一个笨蛋, 用高纤维蔬菜代替高碳水化合物成分, 尝试kabocha南瓜!

配料测量出来的男性肉桂枫烤卡布茶南瓜:油, kabocha南瓜, 枫糖浆, 盐和肉桂.

这是你需要的

  • kabocha南瓜 -找一个坚固而没有瘀伤的南瓜. 就其大小而言,它应该感觉很重,大约有1磅重.
  • 橄榄油或鳄梨油 烤南瓜. 任何中性油都可以,但我更喜欢橄榄油或鳄梨油.
  • 枫糖浆 -我在增加南瓜的甜度,还加了枫糖浆 天然甜味剂.
  • 肉桂 -是南瓜和枫糖浆的完美搭配.
  • 海盐 -我喜欢这种咸甜结合的九州体育App下载. 盐能把味道融合在一起!
切菜板,切好并去籽的南瓜.

风味变化

烤蔬菜的有趣之处在于,它的味道组合无穷无尽. 这里有一些烤南瓜的变种:

  • 加入切碎的洋葱和蒜瓣,加入油和海盐. 我喜欢这种咸加甜的变化!
  • 将2汤匙新鲜迷迭香或鼠尾草与南瓜、油和海盐混合制成一道草本菜.
  • 在下面的九州体育App下载中加入1茶匙的辣椒粉或辣椒粉,可以做出甜辣味的变化.
并排的肉桂枫南瓜在烤前和烤后的烤盘上的照片.

如何准备和烹饪卡布哈南瓜(不需要剥皮!)

因为你不需要剥南瓜皮,做起来超级简单. 把南瓜茎放在砧板上,把南瓜切成两半. 用一个大勺子舀出种子,然后切成楔形.

烤南瓜的时候,把南瓜楔放入油、枫糖浆、肉桂和海盐中. 在400华氏度下烘烤30分钟,中途翻面.

专业技巧!
不要让你的卡布茶种子浪费了——把它们烤成一种健康的酷游九州体育官网App! 你可以按照我的九州体育App下载做 烤南瓜种子. 

你可以用微波炉软化

我没必要这么做, 但如果你的南瓜太硬了,用刀切不开, 你可以先用微波炉把它弄软! 在南瓜上戳4-5个洞(这样它就不会爆炸),然后微波2-3分钟. 用微波炉加热60秒,直到你的南瓜软到可以切成两半. 冷却后切碎.

浅碗里放着肉桂枫烤南瓜片. 叉子搁在碗里.

如何服务

吃烤南瓜有很多种方式! 以下是一些建议:

如何储存和再加热

储存时,让南瓜完全冷却,然后将楔子放入密封容器中. 在冰箱里可以保存3-4天. 我有时喜欢吃冷南瓜,但你可以很容易地把它放在烤箱里加热, 传统的烤箱或微波炉. 如果在烤箱里重新加热, 将南瓜放在烤盘上,在400华氏度下烘烤5-10分钟,直到整个加热. 你也可以打开烤箱,烤2-4分钟(只是要注意不要烤糊南瓜). 或者,你也可以用微波炉每隔45秒加热一次. 请注意,如果用微波炉加热,你的南瓜会变得更软.

更多南瓜九州体育App下载可以尝试

肉桂枫烤南瓜

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这款肉桂枫烤南瓜是秋季最完美的甜配菜,非常容易制作. 将卡布查南瓜楔拌入橄榄油, 枫糖浆, 肉桂和盐,烤成完美的焦糖.
一盘肉桂烤南瓜片的头顶照片. 叉子搁在盘子旁边.
准备时间 5 分钟
做饭的时间 30 分钟
总时间 35 分钟
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成分

  • 1 媒介kabocha南瓜, 大约一磅,去籽,切成一英寸的楔形
  • 1 汤匙 橄榄油或鳄梨油
  • 1 汤匙 枫糖浆
  • 1 茶匙 肉桂
  • ½ 茶匙 海盐

指令
 

  • 预热烤箱至400华氏度. 把南瓜放在有边的烤盘上,加入油、枫糖浆、肉桂和盐.
    在烤盘上涂上油和调味料的卡布茶南瓜片,准备烘烤.
  • 将南瓜铺成一层,烤15分钟. 翻面,再烤15分钟,直到金黄软嫩. 享受!
    在烤盘上新烤的卡布哈南瓜.

Video

营养

服务: 1/ 2的配方 热量: 166千卡 碳水化合物: 28g 蛋白质: 2g 脂肪: 7g 饱和脂肪: 1g 多不饱和脂肪: 5g 单不饱和脂肪酸: 1g 钠: 596mg 钾: 822mg 纤维: 4g 糖: 16g
课程: 一边
菜: 美国
关键字: 卡布哈南瓜,枫糖烤卡布哈南瓜

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    25日评论
    1. 克里斯塔
      2021年10月22日上午9点09分

      五星级
      美味又简单

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年10月22日上午11:23

        耶! 很高兴听到这个九州体育App下载大受欢迎,克丽丝塔. 非常感谢你的评论. 我真的很感激!

    2. 米歇尔
      2021年10月16日下午1点23分

      五星级
      这些太好了! 我加了一茶匙辣椒粉. 我要把它作为我刚做的一大锅辣椒的配菜.

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年10月18日下午1点05分

        哦耶! 听起来是个不错的主意,米歇尔. 很高兴他们成功了. 谢谢你的评论!

    3. 丽贝卡
      2021年10月5日下午3点47分

      我还没做这个,但我会的! 我只是想进来鼓励大家尝尝卡布茶. 在我几年前发现它之后, 我开始烤它,用果肉代替南瓜. 太好吃了!

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年10月6日12:33 am

        这是我最喜欢的!! 那么好!

    4. 蒂娜特蕾西
      2021年10月5日上午8点20分

      这像南瓜吗,你能吃它的皮吗? 看起来美味.

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年10月6日12:35

        是的!! 肯定. 🙂

    5. 莎拉
      2021年2月2日晚上10点45分

      1星
      南瓜完全变干了,我觉得15到20分钟就足够煮了. 不幸的是,这个会被放进搅拌机里,做出不同的效果

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年2月3日上午10:12

        很遗憾听到这个消息,莎拉! 你的南瓜片有多厚? 你的烤箱可能也会变得更热.

羊皮纸内衬蛋白质球.

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