这种健康的鹰嘴豆泥酱非常奶油和美味! 它可以作为任何沙拉的调料,而且制作起来非常容易. 素食+无油!
有一些 现成的酱 我喜欢(偶尔也会买),但通常我自己做. 自制的调料往往更便宜,而且通常更健康.
另外,它们非常容易搅拌.
不过我有个小秘密. 如果我很赶时间,没有时间为我的沙拉做调料, 我只需要加一大块鹰嘴豆泥,用作蘸酱或调味品. 这个沙拉的小秘密引起了我的思考,我开始尝试用鹰嘴豆泥做真正的沙拉酱——一种更薄的东西,我可以淋在上面.
这是你需要的
- 鹰嘴豆泥 自制的鹰嘴豆泥和商店里买的鹰嘴豆泥都很有用! 你可以随意在口味上发挥创意.
- 水 让酱汁变薄一点.
- 苹果醋 -当购买ACV时,请寻找未经杀菌的品牌,其中包括“母亲”. 我个人推荐 布拉格的苹果醋. 它是有机的,生的,最好的.
- 柠檬汁 -我建议使用鲜榨的柠檬汁,而不是你可以在商店里买到的柠檬汁!
- 枫糖浆 -只是一点点 天然甜味 为了平衡味道.
- 杏仁黄油 -为酱料增加浓郁的香味和奶油味. 你可以随意使用任何坚果或种仁黄油.
- 牛至, 海盐, 胡椒 -调味料,用来调味.
用鹰嘴豆泥代替油
鹰嘴豆泥代替了油,添加了一种不含任何乳制品或油的奶油成分. 更少的脂肪,更多的味道! 鹰嘴豆泥还富含植物性蛋白质和纤维,是沙拉的加分项.
我喜欢用 自制的鹰嘴豆泥 但是在商店里也有很多不错的选择.
我最喜欢从商店买到的鹰嘴豆泥:
- 雪松的 -酷游九州体育官网App的拿手菜鹰嘴豆泥! 任何口味都不会错.
- 静脉 酷游九州体育官网App很喜欢静脉,所以酷游九州体育官网App也很喜欢他们的鹰嘴豆泥! 再说一遍,酷游九州体育官网App喜欢所有的口味.
- 拉 -我喜欢他们经典的鹰嘴豆泥、大蒜或松子口味.
如何使用鹰嘴豆泥酱
这种酱汁很美味,可以用来做任何沙拉! 就像我提到的, 当我没有时间考虑精心制作的沙拉和调料时,这是我的习惯. 下面是我将如何构建一个 meal-sized沙拉:
- 选择你的基础蔬菜 -长叶莴苣、嫩菠菜、羽衣甘蓝、春拌菜、芝麻菜等.
- 添加蔬菜 -我喜欢用烤过的生蔬菜. 这是清理冰箱的好方法!
- 添加蛋白质 -任何蛋白质都有效! 豆腐、豆豉、烤鸡、奶酪……你喜欢吃什么就吃什么.
- 添加谷物 -这是可选的,但我喜欢加入预先煮好的全谷物 藜麦 或者把米饭加到沙拉里,这样可以增加纤维和体积.
- 添加配料 ——感觉像干果? 想加点葵花籽或坚果? 添加你选择的配料!
- 用敷料 -淋上鹰嘴豆泥酱,完成你的沙拉!
更多健康的沙拉酱
鹰嘴豆泥酱
这种健康的鹰嘴豆泥酱非常奶油和美味! 它可以作为任何沙拉的调料,而且制作起来非常容易. 素食+无油!
- ⅓ 杯 鹰嘴豆泥, 任何味道
- 2 汤匙 水
- 1 汤匙 苹果醋
- ½ 茶匙 柠檬汁
- ½ 汤匙 枫糖浆
- 1 茶匙 干牛至
- 1 茶匙 杏仁黄油
- ⅛ 茶匙 海盐
- 胡椒粉, 品尝
- 杏仁黄油你可以随意使用任何你喜欢的坚果或种仁黄油.
服务: 2汤匙 热量: 63千卡 碳水化合物: 5g 蛋白质: 2g 脂肪: 4g 单不饱和脂肪酸: 1g 钠: 161mg 钾: 25mg 纤维: 2g 糖: 2g
这篇文章可能包括附属链接. 谢谢你的支持.
留下你的评论
百胜!
谢谢你!!!
看起来很好吃,我很想尝尝! 我只是想提醒你拉公司的政治立场——也许你会选择使用一个不同的品牌: http://mondoweiss.net/2013/02/settlement-products-hummus.html.
呣鹰嘴豆泥! 我不能和这么美味的食物酱独处!
正确的? 我打赌你会喜欢这个调味品. 🙂
我喜欢把鹰嘴豆泥放在沙拉里而不是沙拉酱,但我从不把它做成沙拉酱. 我通常只放一大汤匙,搅拌,搅拌,搅拌. 我得试试这个九州体育App下载!
我喜欢这个穿衣的主意,布里特妮! 我非常喜欢鹰嘴豆泥,所以这正合我意! 我迫不及待地想尝尝🙂还有,你知道这个在冰箱里能保存多久吗. 我想把它放在我的周日酷游九州体育官网App上为接下来的一周做准备.
很高兴你喜欢这种调味汁! 它似乎保持得很好,我认为3-5天.