如何制作燕麦粉

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需要燕麦粉做配方? 自己在家做燕麦粉很容易. 你所需要的唯一的东西就是酷游九州体育官网App或速食酷游九州体育官网App,以及一个食品加工机或搅拌机.

显然我是一个燕麦爱好者! 我分享每月 烘烤酷游九州体育官网App 九州体育App下载, 隔夜燕麦 多年来一直是我的痴迷,我喜欢吃奶油燕麦拿铁. 如果你做了我的烘焙九州体育App下载, 我相信你已经不止一次看到燕麦粉出现在配料表中.

混合燕麦的食品加工机现在是燕麦面粉.

你可以拿起 商店买的 大多数杂货店都有燕麦面粉, 但是做起来很简单, 我想我应该分享一下如何在家做燕麦面粉.

燕麦面粉的健康益处

像酷游九州体育官网App一样,燕麦粉富含纤维、维生素和矿物质. 它是碳水化合物的营养密集来源——这意味着是的, 它仍然是碳水化合物,就像普通的白面粉, 但它富含营养,而不是空碳水化合物.

燕麦是天然的无谷蛋白面粉,所以如果你需要无谷蛋白面粉,这可以是你的替代品. 尽管,重要的是要注意燕麦通常 交叉污染 含有谷蛋白所以如果你有不耐症一定要吃标注为无谷蛋白的燕麦. 如果你患有乳糜泻你需要确保你所使用的燕麦是经过认证的无谷蛋白燕麦不能和其他含有谷蛋白的谷物在同一场所加工.

如何制作燕麦粉

使 在家吃燕麦粉 是那么容易. 量出速溶酷游九州体育官网App或酷游九州体育官网App,放入 高速 搅拌机或食品加工机.

里面装着酷游九州体育官网App的食品加工机.

直到燕麦被磨成细粉. 就是这样!

超级简单,对吧?!

一杯燕麦可以产出不到一杯燕麦面粉. 如果你的九州体育App下载需要一杯燕麦粉,我建议你用一杯加两汤匙的燕麦.

在食品加工机中混合酷游九州体育官网App.

如何储存燕麦粉

你可以马上用燕麦粉,也可以储存起来以备后用. 来存储, 把它放在一个密封的容器里(我喜欢用一个大玻璃瓶),并把它放在黑暗的地方, 阴凉的地方. 你的食品储藏室是有用的,但把它放在冰箱或冷冻室会提供最佳的新鲜感. 面粉应该保持新鲜,可以保存3个月左右.

盛有自制燕麦粉的玻璃瓶.

你用燕麦粉做什么?

我肯定你在想燕麦粉能做什么. 我个人喜欢用它来制作烘焙食品,包括饼干, 松饼, 快速面包, 布朗尼和更多! 有时燕麦粉是九州体育App下载中唯一的面粉(通常只需要少量的面粉), 但在大多数情况下,你会看到燕麦粉和全燕麦粉或其他面粉如无谷蛋白通用面粉或杏仁面粉. 你也可以用它来制作美味的九州体育App下载,用少量的面粉作为增稠剂或粘合剂. 我在我的 豆豉蔬菜汉堡.

将燕麦面粉换成普通面粉

燕麦面粉质地轻,味道温和,类似于全麦面粉, 但是它不能被一对一的交换 中筋面粉. 如果菜谱需要通用面粉,你 可以用燕麦粉代替吗 高达25-30%的金额 普通面粉 并且仍然取得了不错的成绩. 也就是说, 你当然可以尝试在不同的九州体育App下载中使用燕麦粉, 但我建议你找一些特别需要燕麦粉的九州体育App下载, 特别是如果你是新手的话. 下面是我最喜欢的一些.

使用燕麦粉的九州体育App下载:

如何制作燕麦粉

5 从1票
需要燕麦粉做配方? 自己在家做燕麦粉很容易. 你所需要的唯一的东西就是酷游九州体育官网App或速食酷游九州体育官网App,以及一个食品加工机或搅拌机.
混合燕麦的食品加工机现在是燕麦面粉.
准备时间 5 分钟
总时间 5 分钟
1

成分

  • 1 老式燕麦卷, 或快速燕麦

指令
 

  • 将燕麦放入食品加工机或强力搅拌器中,直到燕麦被磨成细粒, 面粉的一致性.

Video

笔记

  • 一杯燕麦可以产出不到一杯燕麦面粉. 如果你的九州体育App下载需要一杯燕麦粉,我建议你用一杯加两汤匙的燕麦.

营养

服务: 1 热量: 480千卡 碳水化合物: 78g 蛋白质: 21g 脂肪: 9g 饱和脂肪: 1.5g 纤维: 12g
课程: 烘焙
菜: 美国
关键字: 燕麦面粉

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    4评论
    1. Di
      2020年5月7日上午8:04

      五星级
      这比我想象的简单多了. 我用它给我的继子们做了封屋饼干,他们很喜欢! 我真的认为一直吃小麦粉对健康不好. 稍微改变一下挺好的! 谢谢!

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年5月7日晚上8点12分

        我很高兴你尝试自制燕麦粉并且成功了!! 这不是很容易吗?! 🙂

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年1月23日下午4时21分

        我知道,在家里做这道菜真容易! 🙂

羊皮纸内衬蛋白质球.

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