水牛菜花的翅膀

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寻找健康的游戏日小吃或开胃菜? 试试这些水牛花椰菜翅膀与奶油自制牧场沙拉酱. 它们是烘烤而不是油炸的,而且外面很脆很脆.

秋天敲响了酷游九州体育官网App的大门,这意味着足球赛季即将到来. 我不是一个足球迷,但我喜欢比赛日的派对和大量的酷游九州体育官网App.

我最喜欢的游戏日酷游九州体育官网App是薯片和鳄梨酱(我的 健康的鳄梨酱 是最好的), 干酪菜花烤干酪辣味玉米片, 红薯皮黑豆泡, 但其他人似乎都喜欢翅膀.

说实话,我从来都不是鸡翅的忠实粉丝,但当我看到这个点子的时候 水牛菜花”翅膀“我知道我必须试试. 任何和花椰菜有关的东西? 算我一个!

水牛肉花椰菜鸡翅配素食腰果和芹菜棒.

它们和我想象的一样好吃,比普通的鸡翅更吸引我. 我很喜欢,但我也做了一堆给以撒和他弟弟尝尝. 放心吧,这些家伙毫不犹豫地吃了这些,还竖起了两个大拇指! 

水牛花椰菜鸡翅健康吗?

肯定! 这些花椰菜鸡翅是传统水牛鸡翅的健康素食替代品. 它们是烘烤而不是油炸的,低碳水化合物,没有添加糖. 为了让他们成为素食主义者,我用了干净的水牛肉酱 Tessemae的它不含乳制品、无糖、无麸质,Whole30饮食法得到了认可.

我希望你和酷游九州体育官网App一样喜欢这些干净的菜花鸡翅!

用来做水牛花椰菜翅膀的配料:花椰菜, 水, 大蒜粉, 红辣椒, 面粉, 水牛酱, 盐和胡椒.

材料需要

  • 菜花 切成小到中等大小的小花的一个大花椰菜头. 把它们切成一般鸡翅的一半大小. 我喜欢买一整棵花椰菜 把它切成小花,但如果时间不够,你可以买预先切好的. 
  • 中筋面粉 -为了脆皮面包. 你也可以用无谷蛋白面粉来制作无谷蛋白面粉.
  • 大蒜粉, 红辣椒, 海盐 胡椒 把这些调味料和面粉和水混合在一起,做成少许酱汁,在烘烤前裹在花椰菜上. 这有助于实现格外酥脆的口感!
  • 布法罗鸡翅酱 ——我使用 Tessemae水牛的酱它是纯素食、无糖、用超级干净的原料制成的! 如果你想尝试自制版本, 这个是素食主义者,看起来很棒. 如果你在紧要关头,弗兰克红辣鸡翅酱也可以,它仍然是素食,只是不那么干净.
  • 芹菜 -当然是为了上菜! 
  • 沙拉酱 -我要分享一个你自己做的九州体育App下载 素食沙拉酱 用来蘸酱,但你也可以用商店买的. 我喜欢 Tessemae奶油的牧场.
提示!
确保你的花椰菜切成小到中等大小的小花. 如果切得太小,就会变成糊状,如果切得太大,就不会那么酥脆.
拼贴6张照片,展示制作花椰菜水牛翅的过程:在花椰菜上涂上香料面糊, 烤, 拌上水牛肉酱.

如何制作布法罗花椰菜翅膀

如果你觉得这些菜花鸡翅做起来很吓人,那就再想想吧! 它们只需要几个简单的步骤,而且非常容易上手.

  1. 剁碎,冲洗首先,把你的花椰菜头切成小到中等大小的小花. 把它们想象成一般鸡翅的一半大小. 切好后,洗净花椰菜,拍干. 你要确保小花上的大部分水分都被吸收了,以确保你烤好的花椰菜不会变得湿漉漉的.
  2. 使面糊: 面糊是用等量的面粉、水和香料混合而成的. 我用了大蒜粉,红辣椒粉,盐和胡椒粉,但你可以随意用任何你喜欢的香料. 面糊的稠度会很厚,几乎像糊状.
  3. 外套: 将花椰菜的小花倒入面糊中,直到每个小花都被面糊覆盖.
  4. 烤: 一旦所有的菜花鸡翅都涂好了,就可以烤了! 行一个 烤盘 用羊皮纸,把涂了一层的花椰菜扔到烤盘上. 烘烤25分钟,在中间位置翻动,直到浅棕色和酥脆.
  5. 扔: 当花椰菜从烤箱里出来的时候, 把它们放到碗里,拌入水牛肉酱. 回到烤盘,再烤12分钟左右,然后再烤2-3分钟,直到它们变得又香又脆. 盯紧它们,别让它们烧起来!
水牛花椰菜鸡翅配牧场菜和芹菜. 叉子上有一个花椰菜的翅膀,在牧场里蘸着吃.

素食沙拉酱

除了真正的水牛花椰菜鸡翅,你还得有蘸酱,很好?! 下面我要分享的牧场素食酱非常美味,而且做起来超级简单!

最重要的是将腰果浸泡至少3-4小时或一整晚,这样可以确保腰果的酱汁非常柔滑. 然后用水和干香料(莳萝,大蒜,洋葱粉,盐和胡椒)混合. 瞧! 这里有你吃过的最乳脂,最美味的自家牧场. 

水牛肉花椰菜鸡翅配素食腰果和芹菜棒.

如何烹制布法罗花椰菜鸡翅

这些水牛花椰菜翅膀可以用各种不同的方式享用. 以下是一些为他们服务的方法:

  • 作为开胃菜 -和上鸡翅的方法一样——加芹菜, 胡萝卜和牧场或蓝奶酪酱.
  • 在一个沙拉 ——让我 水牛菜花沙拉!
  • 在一个包裹 -把生菜、其他蔬菜、菜花、牧场奶酪或蓝奶酪都加进去. 在路上吃午饭!

如何存储

剩下的水牛花椰菜在商店里卖得很好! 完全冷却后,在一个密封容器中保存在冰箱中最多5天. 再次加热时,把花椰菜放进烤箱或烤面包机烤箱烤几分钟,让它们变脆!

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水牛菜花的翅膀

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寻找健康的游戏日小吃或开胃菜? 试试这些水牛花椰菜翅膀与奶油自制牧场沙拉酱. 它们是烘烤而不是油炸的,而且外面很脆很脆.
水牛肉花椰菜鸡翅配素食腰果和芹菜棒.
准备时间 15 分钟
做饭的时间 40 分钟
总时间 55 分钟
4

成分

  • 1 大的头 花椰菜,切成小到中等大小的小花
  • ½ 普通面粉(不含麸质的1:1面粉也可以)
  • ½
  • 1 茶匙 大蒜粉
  • 1 茶匙 红辣椒
  • ½ 茶匙 海盐
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粉
  • ½ buffalo-style翼酱, (我用的是特斯美的布法罗酱)
  • 芹菜, 切碎的服务

腰果沙拉酱:

  • ½ 生腰果, 浸泡3-4小时或过夜
  • ½
  • 2 茶匙 干莳萝
  • 1 茶匙 大蒜粉
  • 1 茶匙 洋葱粉
  • ½ 茶匙 海盐
  • 的黑胡椒粉

指令
 

  • 预热烤箱至450华氏度.
  • 将花椰菜切成小到中等大小的小花,如果还没有的话,冲洗一下. 帕特干.
  • 加入面粉,水,蒜粉,辣椒粉,盐和胡椒粉到一个大碗里. 搅拌结合. 加入菜花,搅拌均匀.
    面粉,辣椒粉,大蒜粉,盐和胡椒粉放在碗里.
  • 在烤盘上铺上烤盘纸或喷上烹饪喷雾. 不要跳过这一步,否则花椰菜会卡住的.
  • 把涂了一层的花椰菜铺在烤盘上,每一朵花之间留出空间.
    花椰菜翅放在铺有羊皮纸的烤盘上.
  • 烘烤25分钟,在15分钟处翻动一次.
  • 从烤箱中取出烤盘, 再把花椰菜倒回同一个大碗里,把鸡翅酱倒在花椰菜上,搅拌均匀.
    在涂上面糊之前,把花椰菜放在一碗加香料的面糊里.
  • 把花椰菜再次铺在烤盘上,再烤12分钟, 直到花椰菜开始变黄.
  • 把花椰菜放在烤箱里烤2-3分钟,或者烤到花椰菜看起来很脆. 一定要盯紧它们,别让它们烧着了!
  • 当花椰菜在烤的时候, 将泡过的、沥干的腰果加入高功率搅拌机或食品加工机,加半杯水, 莳萝, 大蒜粉, 洋葱粉, 盐和胡椒. 搅拌好.
    加入莳萝、香料、水和腰果拌匀.
  • 将花椰菜鸡翅与腰果调料和芹菜一起上桌.

Video

笔记

  • 老配方:此配方已更新, 如果你想做老九州体育App下载, 你可以用杏仁面粉代替普通面粉,并在混合物中加入2汤匙鳄梨油. 旧的九州体育App下载里没有辣椒粉, 盐和胡椒,但我觉得有这些调味料很好. 
  • 做鸡翅酱: 我使用 史蒂夫的旧货旧货厨师鸡翅酱它不含谷蛋白和精制糖,如果你能找到的话,它绝对是我的首选. Tessemae水牛的酱 我可以推荐别的牌子吗. 如果你想尝试自制版本, 这个是素食主义者,看起来很棒. 如果你在紧要关头,弗兰克红辣鸡翅酱也有用,仍然是素食主义者,只是没有那么干净.

营养

服务: 1杯型花椰菜(不含牧场) 热量: 136千卡 碳水化合物: 19g 蛋白质: 4g 脂肪: 12g 饱和脂肪: 2g 钠: 740mg 钾: 460mg 纤维: 4g 糖: 3g
课程: 开胃菜
菜: 美国
关键字: 水牛菜花的翅膀

这道菜是你做的吗?

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    37个评论
    1. 贝利K
      2021年9月12日下午5点07分

      五星级
      用燕麦花和我自制的布法罗酱做的,非常非常好吃🙂

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年9月13日上午10:19

        吸引!! 这些花椰菜翅膀很受欢迎. 谢谢你的评论,贝利. 我真的很感激!

    2. 沙龙
      2021年9月11日上午11:55

      这些太好了. 他们几分钟就走了. 就连我不爱吃花椰菜的丈夫也吃了一些. 百胜!!!!

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年9月13日上午10:36

        吸引! 很高兴听到你喜欢这些花椰菜翅膀,莎伦! 非常感谢你的评论:).

    3. 雪莉
      2021年9月3日上午11:09

      在看这个九州体育App下载时,有一个片段展示了如何用搅拌机搅拌咖啡…….我能拿到九州体育App下载吗?

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年9月3日上午11点19分

        嘿,雪莉,我猜你说的是 这道菜?

    4. 卡罗琳·莫雷尔
      2021年9月3日凌晨5点29分

      关于空运的想法?

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年9月3日下午1点26分

        嘿,卡洛琳-你是说空气煎吧? 我还没试过,但我会把它们扔进面糊里,在375华氏度的高温下炸10分钟左右. 然后加入酱汁,再放5分钟左右. 如果你想试试,一定要告诉我结果如何!

        1. 卡罗琳·莫雷尔
          2021年9月12日下午1点25分

          五星级
          这些都是你的指示. 在纽约州布法罗出生、长大并一直生活在这里,这个布法罗女孩全心全意地赞同. 去的账单!

          1. 布列塔尼马林斯
            2021年9月13日上午10点25分

            哦耶!! 很高兴听到你喜欢这个水牛花椰菜翅膀,卡洛琳. 非常感谢你的评论. 这对我意义重大!

    5. 伊娃米切尔
      2021年8月17日晚上8点47分

      这个九州体育App下载最近有改变吗? 我已经把它加了书签,做了很多次,但它似乎有了新的成分.

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年8月18日上午11:32

        嗨,伊娃! 最近确实发生了变化. 酷游九州体育官网App改进了配方,用普通面粉代替了杏仁面粉(这样更脆). 酷游九州体育官网App还省去了牛油果油,加入了辣椒粉、海盐和胡椒. 如果你还想继续制作那个版本的九州体育App下载,我在九州体育App下载卡上添加了一个关于如何制作原始九州体育App下载的说明.

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