醋凉拌卷心菜

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这款醋凉拌卷心菜是用苹果醋做的,口感爽脆, 卷心菜胡萝卜丝. 它美味、健康,而且不含蛋黄酱.

如果你和我一样,你可能从小就吃奶油味的蛋黄酱卷心菜沙拉.

现在我更喜欢醋凉拌卷心菜而不是蛋黄酱. 醋汁更清淡,让松脆的卷心菜和胡萝卜闪闪发光.

用木勺盛一碗苹果醋凉拌卷心菜.

今天我要分享的这个版本是一个非常经典的九州体育App下载,只用了简单的六种配料 基于醋酱. 来提高营养含量 苹果醋 我用枫糖浆代替白糖,这是我最喜欢的糖浆之一 天然甜味剂. 枫糖浆未经精制,含有抗氧化剂, 以及, 其他维生素和矿物质包括大量的锌和锰.

将苹果醋浇在一碗凉拌卷心菜上.

什么是苹果醋

首先,让酷游九州体育官网App从最基本的东西开始,苹果醋的不同之处? 苹果醋是一种由发酵的苹果汁制成的醋. 这一过程从向碎苹果中加入酵母开始.

酵母使糖发酵,并将其转化为酒精. 在这一点上,加入细菌进一步发酵酒精,使其变成 醋酸大多数醋中发现的主要有效化合物.

醋酸使醋具有刺激性的气味和风味,而且对健康也有很多好处.

制作苹果醋凉拌卷心菜的原料量好放在桌子上, 胡萝卜, 苹果醋, 枫糖浆和香料.

醋凉拌卷心菜的配料

下面是制作无蛋黄酱醋凉拌卷心菜所需的所有材料:

  • 菜心 -为了省时省力,你可以随意购买预先切碎的卷心菜! 你也可以混合使用绿色和红色的卷心菜来增加色彩!
  • 胡萝卜 -同上, 购买预先切碎的食物可以节省一些时间,或者买一份卷心菜和胡萝卜混合的凉拌卷心菜沙拉. 只要确保量出5杯左右,这样你就有了一个好的沙拉酱的比例.
  • 苹果醋 -如果你有兴趣了解更多关于我为什么喜欢ACV,看看这篇关于 苹果醋对健康的好处.
  • 枫糖浆, 这增加了一丝甜味.
  • 干芥末 你可以用一茶匙的芥末酱来代替一汤匙的芥末酱.
  • 地面芹菜种子 -卷心菜沙拉的必备菜!
  • 海盐和胡椒粉 把所有的味道都融合在一起.
在一碗苹果醋凉拌卷心菜中搅拌.

我可以提前准备凉拌卷心菜吗?

是的! 我建议提前做这个九州体育App下载,这样味道就有时间腌泡了. 我刚做完就喜欢上了,很好吃,但味道似乎越做越好. 准备好后,在一个密封的容器中储存在冰箱中4-5天. 

切菜板与切碎的卷心菜和磨碎的胡萝卜.

如何食用醋凉拌卷心菜

这沙拉的热量相当低, 不含油,非常适合做清淡清爽的配菜沙拉,也可以做各种菜肴的脆皮装饰. 下面是我推荐的搭配:

  • 烤肉 -立即升级一个基本的烧烤餐与新鲜凉拌卷心菜. 它太神奇了 烤鸡.
  • 炸玉米饼 -这道脆脆的沙拉是炸玉米饼的配料. 放在上面一定很美味 鱼炸玉米饼.
  • 汉堡 -你在任何汉堡里加沙拉都不会错,但我很高兴能在这些汉堡上尝试一下 黑豆汉堡.
  • 烤肉三明治 凉拌卷心菜和烧烤是终极组合! 上面放上拉丝猪肉或烧烤鸡肉三明治配沙拉,或者试试我的 烧烤菠萝蜜三明治 素食主义者的选择!

如何储存吃剩的凉拌卷心菜

就像我上面提到的,这种凉拌卷心菜很容易储存! 将任何剩菜放入密封容器中,在冰箱中保存4-5天.

一碗苹果醋沙拉. 木汤匙和抹布挨着碗.

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可以尝试的更多醋九州体育App下载:

如果你尝试这个苹果醋凉拌卷心菜,请一定要在下面留下评论和星级评价,让我知道它的结果. 您的反馈对EBF团队和其他EBF读者非常有帮助!

醋凉拌卷心菜

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一道简单快捷的醋凉拌卷心菜和胡萝卜丝凉拌卷心菜. 它味道鲜美,不含蛋黄酱,而且营养丰富.
一碗苹果醋凉拌卷心菜.
准备时间 10 分钟
5

成分

  • 4 粉碎菜心
  • 1 切碎的胡萝卜
  • 1/4 苹果醋
  • 2 汤匙 枫糖浆
  • 1/4 茶匙 干芥末
  • 1/4 茶匙 地面芹菜种子
  • 1/4 茶匙 海盐
  • 1/4 茶匙 胡椒粉

指令
 

  • 扔: 在一个大碗里搅拌碎卷心菜和胡萝卜.
  • 加工: 将醋,枫糖浆,干芥末,芹菜籽,盐和胡椒粉混合在一个小碗里.
    在一碗苹果醋凉拌卷心菜中搅拌.
  • 混合材料: 将调料倒在卷心菜混合物上,搅拌均匀.
    将苹果醋浇在一碗凉拌卷心菜上.
  • 服务: 将混合物放入冰箱至少10分钟,搅拌后即可食用.

笔记

  • 卷心菜 -我用的是青菜,但你可以随意用绿色和红色的混合. 红色是如此丰富多彩和漂亮!
  • 酷游九州体育官网App准备 -这道菜可以提前做好,稍微腌一下味道会更好.

营养

服务: 1 热量: 49千卡 碳水化合物: 12g 蛋白质: 1g 钠: 147mg 纤维: 2g 糖: 8g
课程: 沙拉
菜: 美国
关键字: 醋凉拌卷心菜

这道菜是你做的吗?

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    33的评论
    1. 安吉Taillon
      2021年8月31日上午11:19

      五星级
      我刚找到我的沙拉九州体育App下载! 我刚做了这个,把它放在冰箱里,这样我就可以尽情享用了. 我喜欢加红洋葱. 我一直想要蛋黄酱的九州体育App下载,我找到了! 我希望我能在酷游九州体育官网App和朋友一起住的小屋里做这个九州体育App下载, 肯定会大获成功的!! 下次! 谢谢分享,值得珍惜!

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年8月31日下午1时51分

        很高兴你喜欢这个九州体育App下载,安琪! 谢谢你能来,我很感谢你的评论!

    2. 莉斯K
      2021年5月26日上午10点43分

      五星级
      喜欢这种醋沙拉酱! 我一直在用它,得到了很多赞美. 既简单又美味!

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年5月26日下午1点36分

        啊耶,听你这么说我太高兴了! 真高兴你是这个九州体育App下载的粉丝,莉兹. 谢谢你的评论!

    3. 诺玛特蕾莎修女
      2020年9月18日

      五星级
      百胜! 但我得承认我喜欢蛋黄酱凉拌卷心菜, 我本想找些口味更清淡的菜来搭配这周的烤鱼. 这个九州体育App下载很成功! 我以格雷格为榜样,加了一个小苹果,增加了一点额外的甜度和颜色.

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年9月18日

        诺玛,很高兴这个九州体育App下载大获成功!! 感谢你的尝试,感谢你回来留下评论+星级评价. 我非常感激. <3

    4. 格雷格
      2020年6月19日

      五星级
      好. 我加了苹果和一点红洋葱来增加它的甜味和口感. 在调味汁中加入橄榄油,将枫糖浆浓缩至1汤匙. 否则太棒了.

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年6月20日1时47分

        耶!! 很高兴你喜欢这个凉拌卷心菜的九州体育App下载,格雷格. 感谢分享你做的补充,并回来留下评论+星级评级. 它对其他读者非常有帮助,所以我很感激. 🙂

    5. 黛尔
      2020年5月9日7:06 pm

      蜂蜜可以代替枫糖浆吗? 谢谢你!!

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年5月11日下午2:12

        是的! 告诉我结果如何!

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